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Per produrre il Franciacorta Satèn vengono utilizzate esclusivamente uve chardonnay provenienti dai vigneti più giovani dell’azienda. Le uve di questi vigneti conferiscono al nostro Franciacorta freschezza e al contempo morbidezza. Il perlage finissimo, persistente e cremoso che lo distingue, deriva dalla minore pressione che si ritrova nel Satèn rispetto agli altri Franciacorta. Per

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